Marquis de Chasse Bordeaux blanc

Au XVIII? siècle, la chasse à courre était un art de vivre réservé à la noblesse. Le marquis de Chasse, passionné par cette discipline, invitait régulièrement ses amis dans sa demeure bordelaise pour de grandes véneries. À l’issue de ces journées, le tableau de chasse était servi lors d’un généreux banquet, accompagné de grands vins de Bordeaux.

Ce vin arbore une robe citron aux reflets légèrement dorés, brillants et limpides. Le nez, plaisant et d’intensité correcte, s’ouvre peu à peu sur des notes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. L’attaque est ronde, dévoilant une belle richesse aromatique et une belle droiture. La bouche est minérale, longiligne et nette, soulignée par une fraîcheur aérienne et bien ciselée.