Domaines Paul Mas

L'arrière-grand-père de Jean-Claude Mas, Auguste Mas, cultive les premières vignes familiales en 1892. Aujourd'hui, les vins de Paul Mas restent le fruit d'une relation équilibrée entre le Languedoc, la passion et le respect du raisin pendant le processus de vinification et le talent d'assemblage et d’élevage. C'est le style Paul Mas ! Une quête permanente d'authenticité et de caractère avec la créativité comme motivation.

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PIONNIER

Jean-Claude Mas est décrit comme un pionnier du Nouveau Languedoc, l'un de ceux qui ont pour mission de redonner au Languedoc ses heures de gloire dans une région où la culture de la vigne remonte à plus de 2000 ans.

LUXE RURAL

«Le Luxe Rural», un concept créé par Jean Claude, pour décrire la philosophie typiquement languedocienne de l'art de vivre à la française, un mélange de vins gourmands, de cuisine authentique à base de produits locaux et d'œuvres d'art artisanales.

PRESERVER

Les produits chimiques sont interdits dans les vignobles des Domaines Paul Mas depuis plusieurs années. Pour Jean Claude Mas, le respect de l’environnement et la biodiversité sont des valeurs, et non des arguments commerciaux.