Demi Sec

Assemblé à partir de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, Armand de Brignac Demi-Sec vieillit lentement dans les caves de Champagne avant de recevoir un dosage généreux. Chaque bouteille est finie à la main par une équipe d’artisans, reflétant le savoir-faire et l’élégance de la Maison.

Les raisins proviennent de vignobles Premier et Grand Cru soigneusement sélectionnés à travers la Champagne. Les sols crayeux et le climat frais apportent fraîcheur, tension et complexité, tandis que des pratiques viticoles durables préservent l’expression du terroir.

Une cuvée ample et soyeuse aux arômes d’agrumes confits, de brioche et de fruits à noyau. La bouche dévoile des notes de miel, de poire rôtie et d’abricot caramélisé, soutenues par une fraîcheur minérale qui apporte équilibre et finesse.

À servir frais entre 8–10°C dans un verre tulipe afin de révéler toute sa richesse aromatique. Demi-Sec accompagne parfaitement les plats épicés, les fromages affinés, le foie gras et les desserts aux fruits pour des accords raffinés et généreux.