Tinta Roriz 2021

Un rouge portugais de grande finesse, né des vignobles en altitude du Dão, où la fraîcheur du climat et la richesse granitique des sols révèlent toute l’élégance du Tinta Roriz (Tempranillo).

En bouche, c’est un vin équilibré et expressif, aux arômes de fruits rouges mûrs, d’épices fines et de bois noble subtilement intégré. Les tanins sont polis, l’acidité vibrante, et la finale longue et harmonieuse souligne sa pureté variétale.

viandes rouges grillées, gibiers légers, risottos aux champignons et fromages affinés. Température de service : 16–18 °C