Paulo Eden Rouge
Canadien
Canadien
11,90 $
Unité de 750ml
142,80 $
Caisse de 12 unités
Type
Approvisionnement Continu
CSPC
15511049
Statut
Disponible
Pays
Canada
Nature
Vin
Famille
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Acidité
4.35
Sucre
1
Température
9
Degré d'alcool
12
Certification
Canadien
Notes de vinification
Paolo Eden Rouge est un vin rouge élaboré comme un vin blanc. Les raisins sont récoltés tôt le matin afin de préserver toute la fraîcheur du fruit, puis macérés pendant 48?heures à froid. Ils subissent ensuite un pressurage délicat avant une fermentation à basse température, permettant d’extraire toute la puissance aromatique de nos cépages.
Notes de dégustation
Le vin présente une robe rouge rubis clair et soyeuse. Le nez est expressif, offrant une explosion d’arômes de fruits rouges croquants – cerise, framboise et fraise – agrémentée d’une pointe de fleurs des champs. En bouche, l’attaque est délicate, juteuse et désaltérante, animée d’une belle vivacité.
Notes de service
Ce vin rouge léger se servira idéalement entre 8 et 10 °C.
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