Rouge

Vinification : Foulage des raisins – fermentation alcoolique avec remontage quotidien - fermentation malolactique - collage et mise en bouteille Viticulture: Rendements limités, conduite manuelle du vignoble, sélection minutieuse et interférence minimum lors du processus naturel de maturation des raisins.

Couleur :Rouge cerise d’une bonne intensité. Nez : Plaisant et aromatique, avec des arômes de baies rouges (mûre, framboise). Bouche : Souple et équilibrée, avec des tanins soyeux, une finale plaisante et fruitée.

Mets et vin : Viande rouge, fromage – Servir entre 14°C et 16°C. Commentaires : Vin facile à boire, souple et agréable. Un vin convivial adapté à toutes occasions