Blanc

C'est en 1725 que l'Irlandais Thomas Barton s'installe à Bordeaux pour fonder sa société de négoce, aujourd'hui la plus ancienne maison de vin toujours en activité à Bordeaux. Le petit-fils de Thomas s'associe avec le Français Daniel Guestier et leur partenariat devient officiel en 1802. Depuis le quartier des Chartrons au centre de Bordeaux, les barriques et les bouteilles sont chargées à bord des bateaux qui amènent les vins de la maison via la Garonne vers de nombreuses destinations, commençant par l'Irlande, l'Angleterre, les Pays-Bas et les Etats-Unis pour atteindre aujourd'hui plus de 130 pays.

Vinification : Foulage des raisins – fermentation alcoolique - collage et mise en bouteille. Viticulture : Rendements limités, conduite manuelle du vignoble, sélection minutieuse et interférence minimum lors du processus naturel de maturation des raisins.

Couleur : Jaune pâle. Couleur brillante. Nez : Intense et aromatique, avec des notes fruitées (groseilles). Bouche : Souple et charnue, avec des arômes fruités puissants, c’est un vin gouleyant et facile à boire, très agréable.

Mets et vin : Fruits de mer, poissons, volailles, à l’apéritif – Servir entre 8°C et 10°C. Commentaires : Vin facile à boire, frais et agréable. Un vin convivial adapté à toutes occasions. Excellent à l’apéritif.