XA

Volcán XA incarne le sommet du savoir-faire de la maison Volcán de Mi Tierra. Issue exclusivement d’agave bleu 100 % Weber cultivé sur les sols volcaniques de Jalisco, cette tequila Extra Añejo est le fruit d’un assemblage rare de tequilas vieillies en fûts de chêne américain et français. Ce long élevage confère une profondeur remarquable et une complexité élégante, sans jamais masquer la pureté de l’agave.

Le nez s’ouvre sur des arômes de cacao, de vanille, de fruits secs et d’épices, avec de subtiles notes boisées et torréfiées. En bouche, la texture est ample, soyeuse et enveloppante, révélant des saveurs de caramel, de café doux et de fruits mûrs, portées par une structure raffinée. La finale est longue, persistante et harmonieusement boisée, laissant une impression de grande finesse.

Une tequila de contemplation, à déguster lentement, seule ou avec un simple glaçon.