Blanco Tequila

Depuis cinq générations, depuis 1774, la famille perfectionne la production de tequila à La Hacienda La Gavilana. Située dans le Jalisco, près du volcan Tequila, Volcán de mi Tierra capture la richesse du terroir en honorant son héritage, son origine et sa tradition.

Un assemblage parfaitement équilibré de 100 % d’agave bleu provenant à la fois des hautes et des basses terres du Jalisco, résultat d’un processus rigoureux qui combine tradition et innovation afin de révéler l’expression authentique de chaque terroir.

Volcan Blanco est une tequila aux notes d’agrumes vives rappelant la marmelade d’orange, suivies de fruits blancs comme la pomme et la poire. La finale est douce avec des touches d’agave cuit. La pomme verte apporte fraîcheur, longueur et persistance en bouche. Le sel au piment et citron stimule la salivation et prépare le palais à la prochaine gorgée. Simple à reproduire pour tout événement ou dégustation.

Pour une dégustation optimale, servir dans un verre à tequila Riedel, une flûte à champagne ou un verre à vin, plutôt que dans un verre à shot. Déguster à température ambiante (18 °C / 64 °F) et verser environ 3 minutes avant pour laisser les arômes se développer. Après ouverture, conserver la bouteille debout, à température ambiante et à l’abri de la lumière directe du soleil.