Reserva Cabernet Sauvignon 2017

L’histoire de ce Cabernet Sauvignon commence au cœur des Andes, où Terrazas de los Andes sélectionne avec soin les meilleurs raisins de ses vignobles d’altitude. Après une vinification précise, le vin est élevé en fûts de chêne français, où le temps lui apporte profondeur, élégance et complexité.

Cultivées dans les vignobles d’altitude de Mendoza, les vignes profitent d’un ensoleillement exceptionnel, d’un air pur et de nuits fraîches. Ces conditions favorisent une maturation lente, permettant de développer une grande concentration aromatique tout en préservant fraîcheur et équilibre.

Tel un coucher de soleil sur les Andes, ce vin dévoile des arômes de cassis, de prune mûre et de mûre sauvage, accompagnés de notes de cèdre, de tabac et d’épices douces. La bouche est ample et élégante, portée par des tanins soyeux et une finale longue et harmonieuse.

À savourer lors d’un repas convivial. Servir entre 16 et 18 °C et laisser le vin s’aérer quelques instants avant le service. Sa structure et sa richesse s’accordent parfaitement avec les viandes grillées, les légumes rôtis, les fromages affinés et les plats généreux.