Chinon Iris 2024

Un Chinon polyvalent et accessible, aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table, qui met en valeur la finesse naturelle du Cabernet Franc.

Ce Chinon signé Pierre Chainier incarne avec justesse l’élégance et l’authenticité du Cabernet Franc ligérien. Issu de vignobles soigneusement sélectionnés sur les coteaux et terrasses de la vallée de la Vienne, il offre une lecture franche et gourmande de l’appellation.

Le nez dévoile des arômes expressifs de fruits rouges frais — framboise et cerise — accompagnés de notes florales et d’une touche végétale noble typique du cépage. En bouche, le vin est souple et équilibré, porté par une belle fraîcheur et des tanins fins. La finale est nette, fruitée et délicatement épicée, invitant à la convivialité.

Accords suggérés : charcuteries, volailles rôties, viandes blanches, plats végétariens, fromages à pâte molle.