US*1 Barrel Strength Rye

Depuis les années 1990, l'équipe de Michter a fait un travail de pionnier pour rétablir la catégorie de whisky de seigle américain de haute qualité. La sortie inaugurale en mai 2015 de Michter's Barrel Strength Rye a marqué une nouvelle étape dans cette quête. Pour la maturation, le distillat de seigle est entré à l'épreuve 103, plutôt qu'à une épreuve supérieure plus standard de l'industrie. Ce point d'entrée plus bas coûte plus cher en termes de coûts de baril et d'entreposage plus élevés, mais nous pensons qu'il donne un whisky plus riche, plus doux et plus corsé après une maturation appropriée. Mis en bouteille à la force du canon, qui peut aller de 107 à 112 épreuves. Le savourer est une expérience unique pour tous ceux qui aiment le whisky de seigle.

Caramel au beurre et cannelle avec un soupçon de cerise au nez; chaleureuse, riche, vanille grillée et caramel sur le devant avec une épice boisée sèche en finale. 92 Points, Whisky Advocate "Complexes et complets, les arômes sucrés et moelleux du sirop d'érable et de la crème de marrons rencontrent le chocolat au lait et la menthe des Andes. En bouche, la douceur en couches intense de la vanille, de la crème brûlée, de la tarte aux pacanes, du caramel écossais et du miel est tempéré par des épices chili et des notes terreuses profondes de cuir et de tabac, avant que le caramel et les épices à pâtisserie ne se prolongent dans la longue finale. »