Reserva Chardonnay

Ce vin est élevé en cuves pour une période relativement courte d'environ six mois afin de conserver toute sa fraîcheur et son fruit.

Ce vin est élaboré dans un vignoble selon les critères suivants : • 100% D.O. Maule Valley • Raisins en propre • Travail en micro-terroirs • Meilleure maîtrise de la maturité pour une plus grande expression du fruit et une meilleure qualité des vins

Robe: Très limpide et brillante, jaune pâle avec des reflets verts. Nez: Très intense, avec des arômes de poire, de fleur d’oranger, d’ananas et de melon, ainsi que des notes de fruits secs, notamment d’amandes délicatement grillées, dues à son passage en fûts. Bouche: De corps moyen et plein de saveur, c’est un vin élégant offrant un beau volume au palais. La fin de bouche est longue, avec une bonne acidité et des notes de fruits exotiques et de massepain accompagnées de douces nuances boisées.

Brochettes de crevettes, Bo Bun Température de service: 10 - 11° C