VSOP

« Inspiré d’un assemblage créé en 1817 pour le futur roi d’Angleterre George IV, Hennessy Very Superior Old Pale a bâti sa réputation au fil de près de deux siècles. Cet assemblage harmonieux d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, majoritairement vieillies en fûts de chêne français ayant déjà contenu du cognac, se distingue par ses arômes appréciés, son équilibre et sa finale longue et persistante.

Au nez, les premières fragrances perçues sont celles d’épices douces telles que la vanille, le clou de girofle et la cannelle. Elles sont ensuite rejointes par de délicates notes toastées, issues du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, l’équilibre naturel entre puissance et douceur crée une harmonie parfaite. La structure est adoucie par une touche de fraîcheur rappelant le raisin. La finale, longue et persistante, révèle l’équilibre naturel de l’assemblage — véritable témoignage d’un cognac d’exception.

Hennessy V.S.O.P s’adapte aisément à chaque moment de dégustation, qu’il soit apprécié sur glace, en long drink ou dans un mélange plus créatif.