Very Special

Hennessy VS est élaboré à partir d’eaux-de-vie issues de toute la région de Cognac. Les raisins Ugni Blanc sont fermentés en vin puis distillés deux fois en alambics en cuivre. Le vieillissement en fûts de chêne français apporte structure et caractère. L’assemblage de jeunes eaux-de-vie crée un style vif et constant.

Issu de raisins Ugni Blanc cultivés dans la région de Cognac, en France. Les sols calcaires et le climat tempéré favorisent une belle acidité et fraîcheur. La récolte est réalisée avec soin afin d’assurer une qualité optimale pour la distillation.

Expressif et dynamique, avec des arômes de chêne toasté, de raisin frais et d’agrumes. La bouche dévoile des notes de pomme, de vanille et d’épices douces. Une texture souple mène à une finale chaleureuse, légèrement boisée, avec des touches d’amande et de sucre brun.

À déguster pur, sur glace ou en cocktail classique comme le Hennessy Ginger ou le Sidecar. Servir à température ambiante pour révéler toute sa complexité, ou légèrement rafraîchi pour une approche plus fraîche.