Versant Rosé
Canadien
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Pays
Canada
Région
Québec - Montérégie
Nature
Vin
Famille
Vin tranquille
Couleur
Rosé
Sucre
2.5
Température
11
Degré d'alcool
12
Certification
Canadien
Désignation
Indication géographique protégée (IGP)
Cépage
Frontenac Gris 70%, Vidal 10%
Notes de vinification
Nouveauté de l’été, notre vin blanc de macération, le Versant Orange, est une belle introduction au vin de macération pelliculaire.
Notes viticoles
On retrouve des notes d’orange sanguine, de fleur d’acacia et d’épices. Ce vin est le résultat d’un assemblage de Saint-Pépin, Geisenheim, La Crescent et Vidal, fermenté sur ses peaux pendant 14 jours. Servez-le bien frais, en accompagnement d’une planche de charcuteries ou de plats asiatiques.
Notes de service
Servir entre 10° et 12°C
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