Le Grand Côteau

Issu d’une sélection de parcelles situées sur le versant sud-ouest de notre domaine, sur des sols de galets, ce vin exprime le meilleur du terroir de Rougemont.

Le Grand Coteau 2021, vin rouge de caractère issu d’un assemblage de Marquette et Frontenac, dévoile un nez complexe de tapenade, de sauge et d’encre de seiche. En bouche, il est généreux et fruité, avec des nuances de cacao et d’épices. Les tanins souples apportent élégance et texture soyeuse, tandis que la finale longue révèle des fruits rouges et des épices persistantes.