Storia di Famiglia Chianti Classico 2022

Le printemps a commencé avec conditions favorables, conduisant à un bourgeonnement précoce ; Cependant, le cycle de croissance de la vigne a ralenti à en raison du temps plutôt frais et sec en avril. Les mois de mai et Juin a apporté des conditions normales, sans chaleur excessive et avec des pluies éparses qui ont assuré une floraison optimale et bonne nouaisons. Les mois d’été ont apporté des températures chaudes et des conditions de sécheresse, en particulier en août, bien qu’occasionnelles. Les pluies à la fin du mois ont permis aux vignes d’entamer une phase de maturité optimale. Les mois de septembre et octobre offerts conditions idéales pour la récolte, avec des raisins parfaitement sains et bien mûr. Vieillissement : 6 mois en barrique, au moins 2 mois en bouteille.

Zone de production : Castellina dans le Chianti Bouteilles produites : 600.000

Il a une couleur rouge rubis. Sur le nez, des notes fruitées de fruit rouge et légères notes épicées. L’histoire familiale a une entrée qui remplit la bouche et est soutenu par une fraîcheur vive qui conduit à une finition agréable.

Viandes rouges et plats de gibier.