Notes de vinification
Issu de vignobles des Pouilles baignés de soleil, ce sangiovese est récolté à maturité optimale pour exprimer fruit et souplesse. Vinifié en cuves inox avec extraction modérée, il préserve fraîcheur et équilibre. Un court élevage affine les tanins et souligne un profil généreux, accessible et résolument méditerranéen. 95% Sangiovese, 5% Merlot.
Notes viticoles
Accents.vin offre une expérience de vins soigneusement choisis, meilleurs pour la planète. Nous travaillons avec des producteurs qui prennent au sérieux le respect de l’environnement, du vignoble à la cave. Grâce à l’embouteillage local, nous réduisons de façon importante les émissions de GES, tout en garantissant la typicité des vins. Résultat : un vin authentique, fidèle au travail du producteur.
Notes de dégustation
Jolie robe rubis brillante. Le nez s’ouvre sur la cerise, la prune et de petits fruits sauvages, relevés de notes d’herbes séchées, d’épices, ainsi que d’une touche terreuse et balsamique. En bouche, le vin est souple, juteux et généreux, avec des tanins fondus, une belle fraîcheur et une finale gourmande aux accents méditerranéens chaleureux.