Rouge

Vinification : Foulage des raisins – fermentation alcoolique avec remontage quotidien - fermentation malolactique - collage et mise en bouteille Viticulture : Rendements limités, conduite manuelle du vignoble, sélection minutieuse et interférence minimum lors du processus naturel de maturation des raisins.

Couleur : Rouge cerise, de bonne intensité. Nez : Riche et aromatique, dominé par les fruits rouges (framboise, mûre). Bouche : Souple et équilibré, avec des tanins ronds et une bonne finale fraîche et fruitée

Mets et vin : Viande rouge, fromage – Servi entre 14°C et 16°C. Commentaires : Vin facile à boire, souple et agréable. Un vin convivial adapté à toutes occasions.