Chianti Classico Riserva

Pays
Italie
Région
Toscane
Appellation
Chianti Classico
Nature
Vin
Famille
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Sucre
2.2
Degré d'alcool
13
Potentiel de vieillissement
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime.
Désignation
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Cépage
Sangiovese 100%
Notes de vinification
Le temps extraordinairement froid en avril et mai a causé un retard dans la saison de croissance, qui a été récupéré plus tard, grâce à une période chaude et sèche. La montée soudaine des températures a ensuite favorisé la production de grappes de raisin rares et légères. Les mois d'août et de septembre, ensoleillés et sans températures torrides, ont permis un mûrissement optimal des raisins. Une vendange qui restera dans l'histoire, avec des raisins de haute qualité et une personnalité territoriale intense qui nous a donné des vins avec une grande structure et sapidité.
Notes viticoles
Une vendange qui restera dans l'histoire, avec des raisins de haute qualité et une personnalité territoriale intense qui nous a donné des vins avec une grande structure et sapidité.
Notes de dégustation
Vin d'une couleur rouge mauve. Le nez est complexe, avec des notes de prune et de confiture de mûres et des nuances épicées de réglisse, de vanille et de cuir. En bouche, il a une excellente structure avec des tanins doux qui se marient avec une finale longue et savoureuse.
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