Corryvreckan

Issu de Islay, Ardbeg Corryvreckan est élaboré à partir d’orge intensément tourbée. Il vieillit principalement en fûts de chêne français neufs, apportant puissance et structure. Inspiré par le célèbre tourbillon marin, il incarne une expression brute et profonde du style Ardbeg.

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un vin, son identité est profondément liée à son terroir. Les sols tourbeux d’Islay et l’air marin influencent son profil. La tourbe locale, utilisée lors du séchage de l’orge, confère au whisky ses arômes fumés puissants et caractéristiques.

Le nez est explosif, mêlant fumée intense, fruits noirs et épices. En bouche, il dévoile des notes de poivre, chocolat noir, cerise noire et café. La texture est riche et vibrante, avec une finale longue, tourbillonnante, marquée par la tourbe et une légère touche saline.

À déguster nature pour en apprécier toute l’intensité. Ajouter quelques gouttes d’eau permet d’ouvrir les arômes et d’adoucir la puissance. Servir à température ambiante, dans un verre adapté, pour une expérience immersive et progressive.