Brut Vintage 2015

Élaboré uniquement lors des années exceptionnelles, Veuve Clicquot Vintage 2015 incarne l'esprit audacieux de la Maison. Dominé par le Pinot Noir, l'assemblage gagne en structure et en profondeur, tandis qu'une partie des vins est élevée en grands foudres de chêne, apportant complexité et texture. Un long vieillissement en cave révèle toute son harmonie.

La saison viticole 2015 en Champagne a été marquée par un ensoleillement généreux et des températures élevées. Un été chaud et sec, suivi de pluies bienvenues avant les vendanges, a permis aux raisins d'atteindre une maturité exceptionnelle tout en conservant leur fraîcheur. Il en résulte un millésime généreux et équilibré.

Le millésime 2015 dévoile des arômes de fruits du verger bien mûrs, de zestes d'agrumes et de délicates notes pâtissières. En bouche, des saveurs de pêche, de poire et de brioche toastée s'expriment avec élégance, soutenues par une belle fraîcheur. La finale est longue, généreuse et subtilement épicée.

Servir entre 10 et 12°C afin de révéler toute la richesse aromatique et la précision du vin. Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de volailles rôties, de fruits de mer ou de fromages affinés, ce millésime s'exprime pleinement lors de moments de partage.